*Firefox最新版をご利用のお客様へ* ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。

 

ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

榛名地鶏胸肉のカレー煮

Myレシピ帳へ登録する

275

おいしそう!

0

榛名地鶏の胸肉は、「煮る」ことにより大自然が育んだ地鶏本来の旨味が湧き出てきます。また、煮込んだ榛名地鶏はより一層の風味を出します。(1,592kcal/4人分、398kcal/1人分)

榛名地鶏胸肉のカレー煮
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • 鶏の旨味あふれるカレー煮には、すっきりクリアな辛口のビールがピッタリ!よく冷やして頂きます。

  • 合うお酒

作り方

鶏胸肉を3分割にして塩・コショウする。フライパンを熱し、バターで表面をきつね色に焼く。

鍋に1を移してピーマン・ナス・黄パプリカ・トマトを大きめに切り、バターを入れたフライパンで焼き加える。

鍋に移した1の中に2を加えてカレー粉をまぶし、キャベツ・ロングココナッツを加え蒸し煮する。

鶏肉が柔らかくなれば出来上がり。

ここがポイント!

野菜は大きめに切って彩りを楽しむ。

このレシピを携帯で見る

右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。

  1. ズバうま!おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 鶏肉のレシピ一覧
  1. ズバうま!おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. 緑黄色野菜のレシピ一覧
  1. ズバうま!おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. 緑黄色野菜のレシピ一覧
  1. ズバうま!おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. 淡色野菜のレシピ一覧
  1. ズバうま!おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. 淡色野菜のレシピ一覧

レシピを探す

その他、野菜・豆類・キノコ類のおすすめのレシピ

人気ランキング

10月28日更新

今月のおすすめ 特集レシピ

> 特集一覧はこちら