スタミナ常夜鍋
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「常夜鍋」はその名の通り、何を具に入れてもいいお鍋ですが、ここではあまりお鍋に登場しない「ホウレンソウ」を使いました。
ニンニクの香りが、お酒との相性をぐっとよくしてくれる、あっさりしただし汁のこのお鍋は、素材の味を引き立てる、ビールがおすすめです。また、寒い日には米や芋の本格焼酎のお湯割りでもいいですね。
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