*Firefox最新版をご利用のお客様へ* ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。
アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。
MYレシピとは
アサヒパークとは
新規ご利用はコチラ
さん
MYレシピ帳を見る
アサヒパークへ
ソーシャルアカウント連携・解除
ログアウト
273
0
つくりおき可能な万能メニュー。
旬のキノコをオイル漬けにしました。サンドウィッチやパスタにも活用できるこのおつまみにはよく冷やした白ワインや軽口の赤ワインがおすすめです。ニンニクの風味がよく冷えたビールともよく合います。
キノコ類は石づきを取り、食べやすい大きさにカットする。
フライパンに大さじ3のオリーブオイルを入れ、ニンニク・赤唐辛子を加え火にかけ、香りが出たら1とケイパーを加え、さっと炒める。塩・コショウを加えバットなどに取り出し、残りのオリーブオイルとちぎったバジルを加え冷ます。
保存ビンなどに入れ、冷蔵庫保存する。
ビンなどに入れて保存する場合は、保存容器を熱湯などで消毒してから使う。
(4人分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
ビール
ワイン
ウイスキー
焼酎
オクラ
みょうが
ズッキーニ
大葉
キュウリ
ピーマンとナッツの和風クリームチーズ和え〜簡単3stepおつまみ〜
ネバネバなめたけ冷奴〜簡単3stepおつまみ〜
魚肉ソーセージとキュウリのコチュマヨ和え〜簡単3stepおつまみ〜
トマトとしらすの和風マリネ〜簡単3stepおつまみ〜
あさりと菜の花のニンニク酒蒸し
マグロの柚子コショウなめろう〜簡単3stepおつまみ〜
鶏ささ身と切り干し大根の中華和え〜簡単3stepおつまみ〜
ジャガイモのサワークリーム風ソースがけ〜簡単3stepおつまみ〜
厚揚げのもやしあんかけ〜簡単3stepおつまみ〜
発酵白菜鍋(酸菜鍋)
モツ鍋
キムチ鍋
寄せ鍋
菜の花の辛子和え〜簡単3stepおつまみ〜
春キャベツのガーリックステーキ〜簡単3stepおつまみ〜
もやしとちくわのゴマ酢和え
よだれ鶏
トウモロコシのパリパリチーズピザ
シシトウとチーズの生ハム巻き
ネバネバなめたけ冷奴
8月26日更新
> 特集一覧はこちら