牛炙り焼きピクルス添え
彩りのきれいな料理は、食卓を華やかにしてくれます。(全量692Kcal 1人分173Kcal)
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Aの調味料を合わせ、拍子切りしたキュウリ・大根・パプリカを約30分間漬け、ピクルスをつくる。
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牛肉に塩・コショウをふっておく。
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フライパンを熱して牛肉を入れ両面に焦げ目をつけ、Bの合わせ調味料を加え、中火で時々揺すりながら、汁がなくなり照りが出るまで煮詰める。
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肉を皿に盛り、1のピクルスを添える。
彩りのきれいな料理は、食卓を華やかにしてくれます。(全量692Kcal 1人分173Kcal)
Aの調味料を合わせ、拍子切りしたキュウリ・大根・パプリカを約30分間漬け、ピクルスをつくる。
牛肉に塩・コショウをふっておく。
フライパンを熱して牛肉を入れ両面に焦げ目をつけ、Bの合わせ調味料を加え、中火で時々揺すりながら、汁がなくなり照りが出るまで煮詰める。
肉を皿に盛り、1のピクルスを添える。