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ズバうま！おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。

ホタテとキノコのサラダ

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おいしそう！

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じっくりニンニクオイルで炒めた香ばしいキノコサラダ。

ホタテとキノコのサラダ
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間

  • 合うお酒

作り方

オリーブオイルにニンニクスライスを入れてチップをつくり、食べやすい大きさのキノコを加え塩、コショウで炒める。

食べやすい大きさにしたホタテ、ホウレンソウ、1のキノコを混ぜ合わせ、チップを上に飾る（食べる時はレモンを搾って）。

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