*Firefox最新版をご利用のお客様へ* ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。

 

ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

カマンベールチーズと明太子のレンコン天ぷら

Myレシピ帳へ登録する

348

おいしそう!

0

シャキシャキのレンコンを使った変わり天ぷら。

カマンベールチーズと明太子のレンコン天ぷら
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間
  • 合うお酒

作り方

レンコンは皮をむき8枚にスライスし酢水につける。

カマンベールチーズを薄く8枚にスライスする。明太子は薄皮からはずす。のりは4等分にする。

天ぷら粉に卵、冷やした水を加え、軽く混ぜて衣をつける。

レンコン2枚でチーズと4等分にした明太子を挟みのりを巻く。衣をつけ、高温に熱した油で揚げる。

4を2等分にカットし器に盛って、すだちを添え塩をふる。

ここがポイント!

チーズと明太子を挟んだらぎゅっとレンコンでおさえるようにすると、揚げているときに中が出てこない。

このレシピを携帯で見る

右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。

  1. ズバうま!おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 魚介・海藻
  4. 魚介:その他のレシピ一覧
  1. ズバうま!おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 卵・乳製品
  4. 乳製品のレシピ一覧
  1. ズバうま!おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. 淡色野菜のレシピ一覧

レシピを探す

その他、野菜・豆類・キノコ類のおすすめのレシピ

人気ランキング

10月28日更新

今月のおすすめ 特集レシピ

> 特集一覧はこちら