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梅と大葉のミルフィーユトンカツ

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おいしそう！

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梅と大葉でさっぱりトンカツ!

梅と大葉のミルフィーユトンカツ

45分

: 豚ロース肉を広げ大葉、練り梅、その上に肉を並べる。これを3回繰り返し1人分4枚で1つのトンカツをつくる。; 塩・コショウしAを順につけ、油で揚げる。; Bを飾り、Cを添える。; 練り梅は薄くつけるのがポイント。

豚肉: 16枚（ロース肉薄切り）

大葉: 12枚

練り梅: 大さじ2

A揚げ衣

・薄力粉: 適量

・卵: 適量

・パン粉: 適量

揚げ油: 適量

Bつけ合わせ

・キャベツ: 適量

・プチトマト: 適量

・イタリアンパセリ: 適量

Cドレッシング材料

・ポン酢: 適量

・大根おろし: 適量

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11月18日更新

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