＊Firefox最新版をご利用のお客様へ＊　ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。

　

ズバうま！おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。

エビ、フォアグラの大根茶碗蒸し

Myレシピ帳へ登録する

229

おいしそう！

0

器にみたてた大根にもだし汁の味が染み込んで茶碗蒸しと大根煮と2つの味が楽しめます。

エビ、フォアグラの大根茶碗蒸し
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間

  • 合うお酒

作り方

大根をだし汁で柔らかく煮る。ココット状に穴を抜き、食材を入れ、卵だし汁を流し蒸す。

ここがポイント！

フォアグラがなければ、他にウニや鶏レバーなどでもおいしくできる。

このレシピを印刷する
このレシピを携帯で見る

右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。

  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 肉
  4. 肉：加工品のレシピ一覧
  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 魚介・海藻
  4. 甲殻類のレシピ一覧
  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 卵・乳製品
  4. 卵のレシピ一覧
  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. 淡色野菜のレシピ一覧
  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 種実類
  4. 種実類のレシピ一覧

レシピを探す

合うお酒で探す

旬のおすすめで探す

その他、野菜・豆類・キノコ類のおすすめのレシピ

人気ランキング

11月18日更新

今月のおすすめ 特集レシピ

＞ 特集一覧はこちら