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チリペッパーソースとジンを隠し味に、大人のアボカドサラダです。
むきエビは酒を加えた熱湯でサッとゆで冷やす。アボカドは皮をむき食べやすい大きさにカットし、ライムの絞り汁をかけておく。キュウリは塩でもみ、洗い食べやすい大きさにカットする。
Aのドレッシングの材料をすべて混ぜ合わせ、1を和え皿に盛る。
しょうゆドレッシングに少量のマヨネーズとジンを加えたものに和えてもおいしく頂ける。
(4人分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
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焼酎
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みょうが
ズッキーニ
大葉
キュウリ
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8月26日更新
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