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エビとアボカドのサラダ

300

おいしそう！

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チリペッパーソースとジンを隠し味に、大人のアボカドサラダです。

エビとアボカドのサラダ

30分

: むきエビは酒を加えた熱湯でサッとゆで冷やす。アボカドは皮をむき食べやすい大きさにカットし、ライムの絞り汁をかけておく。キュウリは塩でもみ、洗い食べやすい大きさにカットする。; Aのドレッシングの材料をすべて混ぜ合わせ、1を和え皿に盛る。; しょうゆドレッシングに少量のマヨネーズとジンを加えたものに和えてもおいしく頂ける。

（4人分）

むきエビ: 100g

アボカド: 1個

キュウリ: 1本

ライム汁: 大さじ4（搾り汁）

酒: 適量

Aドレッシング

・マヨネーズ: 大さじ3

・わさび: 小さじ1

・生クリーム: 大さじ2

・チリペッパーソース: 数滴

・ジン: 小さじ2

・塩: 適量

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10月28日更新

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