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お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。

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山芋の韓国のり焼き

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おいしそう！

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つまみやすいので、お酒のおつまみに最適の一品です。

山芋の韓国のり焼き

15分

: Aのタレの材料をすべて混ぜる。; 韓国のりに山芋をのせ、ゴマ油を敷き熱したフライパンで両面を焼く。; 皿に2を盛り、1のタレを添える。★山芋の代わりに、長芋、大和芋を使用してもよい。; 山芋に白ゴマや、青のりなどを加えてもおいしくできる。冷めると山芋が固くなるので、温かいうちに頂く。

（4人分）

山芋: 100g（すったもの）

韓国のり: 8枚（小）

ゴマ油: 大さじ2

Aタレ

・キムチ: 30g（みじん切り）

・しょうゆ: 大さじ1

・酢: 小さじ1

・ゴマ油: 小さじ1

・だし汁: 大さじ1

・砂糖: 小さじ1/2

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4月7日更新

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