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焼きナスと白菜の冷菜

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おいしそう！

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野菜がたくさん食べられるヘルシーおつまみ。

焼きナスと白菜の冷菜

30分

: ナスは網などで焼き、皮をむいて冷やしておく。; 白菜は食べやすい大きさにカットし、ニラ、ニンニクの芽はそれぞれ5cm長さにカットする。白菜、ニラ、ニンニクをさっとボイルして、Ａに漬けこみもんでおく。; 1のナスを皿に盛り、その上に2の野菜を盛り、上に糸唐辛子を飾る。

（1皿分）

ナス: 1本

白菜: 大1枚

ニラ: 5本

ニンニクの芽: 3本

A

・焼肉のタレ: 大さじ4（市販）

・唐辛子: 適量

・ニンニク: 適量（すりおろし）

・白ゴマ: 少々

・酢: 少々

糸唐辛子: 適量

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10月28日更新

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