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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

そば豆腐と旬野菜の冷菜

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おいしそう!

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歯ごたえのあるそば豆腐を使った韓国風冷奴。

そば豆腐と旬野菜の冷菜
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間
  • 合うお酒

作り方

Aのドレッシングの材料はあらかじめ混ぜておく。

冷やしたそば豆腐を食べやすい大きさにカットし、それ以外の材料(錦糸玉子〜黄ニラ)を盛りつける。

1のドレッシングをかける。

ここがポイント!

旬の野菜を彩りよく盛って、豪華な冷菜に。

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11月25日更新

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