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ズバうま！おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。

新たけのこの生ハム巻き

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おいしそう！

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たけのことクリームチーズを生ハムで巻いて、濃厚な味わいに。

新たけのこの生ハム巻き
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間

  • 合うお酒

作り方

新たけのこはくし形に切っておく。ルッコラは、洗って水気を切る。

生ハムを広げて縦2つに切り、ルッコラ、たけのこ、クリームチーズをのせて、黒コショウを挽いてからクルクルと巻き込む。

ここがポイント！

新たけのこは先のほうは柔らかいのでくし切りに、元のほうは歯応えを生かして、一度輪切りにしたものを細切りにするとよい。

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11月18日更新

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