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大判の油揚げに味噌と長ネギの組み合わせが、おつまみにうってつけです。
大判の油揚げに切れ目を入れてポケット状にし、麦味噌を詰める。
両面を焼き色がつくまで焼き、切り分ける。
和皿に盛りつけ、小口切りの長ネギと削り節をかける。お好みでしょうゆをかけて頂く。
(1〜2人分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
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ウイスキー
焼酎
オクラ
みょうが
ズッキーニ
大葉
キュウリ
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8月19日更新
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