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辛くないキムチ。韓国風野菜の浅漬けです。
キュウリ、ニンジン、大根は一口大の乱切りにし、塩をふりかけて少しおく。水気が出たら絞る。
小鍋にAを煮立て、冷ます。
2に1の野菜とウズラの卵を漬けこみ、しばらくおく。
お漬物に合う野菜なら何でも合う。
(2〜3人分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
ビール
ワイン
ウイスキー
焼酎
オクラ
みょうが
ズッキーニ
大葉
キュウリ
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8月26日更新
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