ワイン

エル・コト

リオハのオイヨン村にあるエル・コト社は、革新的な技術導入により高品質のリオハワインを供給しており、インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティションにおいて、「２０１６年最優秀スペインワインメーカー」を受賞するなど、世界中から高い評価を受けています。エル・コトとはスペイン語で「狩猟地」の意味。その面影がラベルにも残っています。また、エル・コト社の所有地に建てられている修道院の名に因んだ「コト・デ・イマズ」は、リオハ・アルタ地区の自社畑のぶどうから造られる、同社を代表するワインです。