麦芽、ホップ等、原料の特性を把握し、
理想の辛口を実現するための原材料を選別・調達。
発酵力の強い「318号酵母」を使用し、
高発酵による「洗練されたクリアな味」を
実現。
全国に僅か約80名しかいない味覚の
スペシャリスト(専門パネリスト)による、
官能検査を都度実施。
工場内の物流システムを
徹底的に効率化し、
製造後3日以内での出荷を実現。
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生ビールは『鮮度が命』
月1の楽しみ -
キレ味が増して
おいしくなった -
飲みごたえとキレのよさを感じる
躍動感あるおいしさ -
できたてのうまさは
飲んだ人しかわからない -
スーパードライは私の中では特別で、
頑張った時のご褒美です -
工場できたてが味わえるなんて贅沢すぎる
※原則製造後3日以内に工場から出荷する商品を「工場できたて」としています。
◎「スーパードライ工場できたてのうまさ感想投稿キャンペーン」ご応募中の回答から一部を紹介しています。