ニュースリリース
アサヒビール株式会社のニュースリリース
アサヒビール株式会社
第58回 アサヒビール環境文化講座 参加者募集
『江戸のごちそう』
アサヒビール株式会社（本社 東京、社長 小路明善）は、アサヒビール環境文化講座『江戸のごちそう』を、アサヒ・アートスクエア（東京都墨田区）にて、6月27日（金）に開催します。開催にあたり、当講座の参加者120名を募集します。
今回の講座は、日本の江戸文化を研究する田中優子氏をお招きして、江戸時代の”ごちそう”の多様性をご紹介いたします。江戸時代に確立した外食文化や、家で食べる日常の食事のほかに、下町の屋台、料理屋での接待の食事、舟や芝居での遊興の食事、遊郭独特の食べ物、旅の途中の食事など、多様なシーンに合わせた様々な料理について紹介します。 また、当日は会場で販売している田中氏の著書を購入した方を対象に、サイン会を実施します。
アサヒビール環境文化講座は、環境関係の有識者を講師としてお招きし、受講者の皆様とともに環境問題を身近に考えていくものです。2002年10月からこれまでに57回の講座を開催し、延べ約9,700名の方が参加し、今回の講座で58回目の開催となります。
アサヒビール(株)は、アサヒビール環境文化講座を通じ、環境保全や生物多様性のあり方を啓発し、持続可能な社会の実現を目指しています。
【アサヒビール環境文化講座 概要】
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