アサヒビール株式会社（本社　東京、社長　池田弘一）のグループ会社であるニッカウヰスキー株式会社（本社　東京、社長　宇野正紘）は、製造したモルトウイスキーを会員名を明記した樽に詰め、１０年間熟成させた後にお届けするという会員組織「十年浪漫倶楽部　余市」を、１月２１日（月）からニッカウヰスキーのサイト内（http://www.nikka.com/roman/）において展開します。

　「十年浪漫倶楽部　余市」では、入会時期にあわせてニッカウヰスキー（株）北海道工場（余市蒸溜所）でモルトウイスキーを樽詰めし、共同でその樽のウイスキーのオーナーになっていただきます。同工場では、そのモルトウイスキーをオーナーからお預かりするかたちで１０年間かけて熟成させ、１０年後に会員のもとへお送りします。
　会員に対しては、年毎の熟成を報告する"季節の便り"を余市蒸溜所から毎年お送りするほか、熟成期間の半ばにはその樽から取り出した５年熟成のモルトウイスキーをお届けし、熟成途上のウイスキーの状態を確かめていただきます。１０年後には、入会時にお預かりする"タイムカプセルメッセージ"とともに、完成品となる１０年もののモルトウイスキーをお送りします。
　会費は１口　３１,５００円（消費税込み）で、樽詰めする前の未貯蔵モルトウイスキー１本、５年後の　モルトウイスキー１本、１０年後のモルトウイスキー２本の代金や送料などが含まれています。
　こうした会員組織はウイスキー業界初の試みであり、ビジネスモデル特許を出願中です。

　ニッカウヰスキー（株）では、「マイウイスキーづくり」と題して、消費者に生産の現場でウイスキーづくりを体験していただき自らが蒸溜･樽詰めに関わったウイスキーを１０年後に贈呈するという企画を、昭和６２年から北海道工場で行っています。実際に製造に携わることでウイスキーに対する興味が高まるというだけでなく、出来上がるまでの１０年間という長い時間を"待つ楽しみ"とともに過ごすという点からも好評で、昨年は定員の３倍強もの応募が全国から寄せられました。今回スタートする「十年浪漫倶楽部　余市」は、ウイスキーの樽のオーナーになるだけではなく、この「マイウイスキーづくり」の醍醐味である"待つ楽しみ"も味わうことができます。また、結婚記念や就職祝いなど、人生の節目や成長を記念したプレゼントとしてもおつかいいただけます。
　ニッカウヰスキー（株）では、海外からも評価の高まっている余市のモルトウイスキーを、ウイスキーの熟成とともに過ごしていただくという新しい楽しみ方で提案し、ウイスキーの特徴である "熟成による変化" "神秘的な一面"をも訴求していきたいと考えています。また来年以降も「十年浪漫倶楽部　余市」を、ゆったりとした"ウイスキー時間"をアピールしながら、広くお勧めしていく予定です。

　なお、５年後と１０年後にお届けするウイスキーは、"シングルカスク･ウイスキー"の状態でのボトリングとなります。"シングルカスク･ウイスキー"とは、単一の蒸溜所で貯蔵･熟成させたものを、他の樽のウイスキーと一切混和せずに、また度数なども調整せずにそのまま瓶詰めしたものをいいます。
　ニッカウヰスキー（株）では、余市蒸溜所の１０年貯蔵のモルトウイスキーを「シングルカスク余市１０年」として平成１１年よりオンラインショップ限定で販売していますが、昨年、英国のウイスキー専門誌によるコンテストで世界最高得点の評価を得たことから、国内外のウイスキーファンの間で大きな話題となっています。「十年浪漫倶楽部　余市」で使用するウイスキーももちろん「シングルカスク余市１０年」と同じ原料、製法、貯蔵環境でつくられます。