| 平成11年4月15日 |
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「福屋 広島駅前店」のレストラン街に
カジュアルイタリア料理店『クッチーナ イタリアーナ ベレット』と たまご料理専門店『モンサン』の２店舗オープンのお知らせ |
| アサヒビール株式会社 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| アサヒビール株式会社（本社 東京、社長 福地茂雄）の外食事業の子会社である株式会社アサヒビールシステム（本社 大阪、社長 木村博重）は、４月２０日（火）、「福屋 広島駅前店（広島市南区）」の１１Ｆレストラン街に、カジュアルイタリア料理店『クッチーナ
イタリアーナ ベレット』と、たまご料理専門店『モンサン』の２店舗を出店します。 『クッチーナ イタリアーナ ベレット』は、今回の出店で、１号店の松坂屋大阪店（大阪市中央区／平成１０年４月出店）に続く、２号店となります。店名の『クッチーナ イタリアーナ』はイタリア語で“イタリア料理”を、『ベレット』は“コック帽”を意味します。 『クッチーナ イタリアーナ ベレット』は、地中海のガーデンテラスをイメージし、緑と白を基調にデザインした明るく開放感のある内装で、ピザ釜で焼き上げるピッツアやパスタなどを中心としたカジュアルなイタリア料理を提供します。主なメニューは「渡りがにのスパゲティ／９５０円」「ポルチィーニ茸のリゾット／９５０円」「ピッツアマルゲリータ／９００円」「仔牛フィレ肉のミラノ風カツレツ／１２００円」などです。 『モンサン』は、たまごを使ったオードブルや、オムレツ、オムライスなどのたまご料理を中心に提供します。昼はランチセットと喫茶メニューを中心に、夜は洋風居酒屋として営業します。ランチセットは「ミニオムレツセット／９８０円」「オムライスセット／８５０円」などで、夜のアラカルトメニューは「ポテトと博多明太子のココット／５５０円」「生ハムとたまごのフルーツカクテル／９５０円」「具だくさんの洋風茶碗蒸し／７３０円」「たまごとベーコンのオリエンンタルピザ／７３０円」などです。 店名の『モンサン』は、フランスの伝統的なビッグオムレツ“モンサンミッシェルオムレツ”に由来し、『モンサン』の特製メニューとして「ジャンボなオムレツモンサンミッシェル（２〜３人用）／１２８０円」もメニューのひとつです。 ２店舗とも、飲み物は「アサヒスーパードライ」を中心とする品質管理の行き届いた新鮮な生ビールと、ワイン、カクテル、ソフトドリンクなどを取り揃えています。 デパートの食堂街にオープンする２店は、お買いものの後、ゆったりと食事を楽しみたい方、ファミリーや女性の方を中心に幅広い層の方にご利用いただけます。 |
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