三年を超える眠りの刻。
そのとき芋原酒は、ゆっくりとふくよかな香りと
まろやかな味わいを纏います。
眠りから覚めた長期貯蔵芋原酒と、樽貯蔵された焼酎などを
ニッカウヰスキーが洋酒づくりで培ってきたブレンド技術で絶妙に調和。
こうして複雑味がありながらも、すっきりした口当たりの良い芋焼酎へ。
その名は、「九兵衛」。
長期貯蔵芋焼酎ならではの刻を感じる味わいを、
今宵、お愉しみください。
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長期貯蔵による、
複雑でまろやかな味わい。芋焼酎は長期貯蔵することで、ふくよかな香りと味わいを纏います。この三年を超える贅沢な時間が「九兵衛」ならではの特別な味わいを生み出します。奥深く、そして複雑な香味をぜひお愉しみください。
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ニッカウヰスキーの技が活きた、
絶妙ブレンド。三年以上貯蔵した焼酎や樽で熟成させた焼酎を、ニッカウヰスキーが洋酒づくりで培ってきたブレンド技術を活かして絶妙に調和させました。複雑でありながらも、すっきりとした口当たりはこうして生まれるのです。
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「九兵衛」に込められた、
伝統と次代への想い。律令時代に宮門の守備にあたった人たちを指す「兵衛」という役職に、芋焼酎の本場である「九州」の「九」を組み合わせたのが名前の由来。伝統を守り、次代へ受け継いでいきたい、そんな想いが込められています。
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伝統の蔵に、革新が宿る。
「ニッカウヰスキーさつま司蒸溜蔵」。鹿児島県のほぼ中央に位置する加治木。ここに、ニッカウヰスキー最南端の蒸溜蔵である「さつま司蒸溜蔵」はあります。1936年に姶伊酒造として創業以来、品質にこだわった焼酎をつくり続けてきました。そうして伝統の技法を受け継ぎながらも、先進の技術を取り入れることで、焼酎の新たな可能性を追求しています。