銘醸の地､ボルドーを舞台に
巨匠が創り出す
多彩なワインの数々。
フランス・ボルドーのメドック地区に拠点を置くJMカーズ。
ワイン造りで幾多の功績を収める創業者 ジャン・ミッシェル・カーズを中心に
豊穣なテロワールとぶどう品種の特徴を余すことなく引き出しながら、
個性が輝くさまざまなワインを造り上げてきました。
さらに、その哲学を継承する4代目当主 ジャン・シャルル・カーズは
現在、そして未来を見据え、新時代のワイン造りに次々と挑戦。
フラッグシップである「シャトー・ランシュ・バージュ」のワインは格付けを超え、
極めて高い評価と名声を獲得しています。
ミッシェル･リンチMichel Lynch
伝統の味わいを
より気軽に。
「シャトー・ランシュ・バージュ」という偉大なワインを育て上げた経験と実績、そして卓越した技術を活かし、より多くの人に楽しんでほしいという願いからカジュアルで親しみやすいワインとして誕生しました。
THE
CAZES FAMILYカーズ・ファミリーのワイン造り
さらなる発展を遂げる、
ボルドーの名門。
創業者 ジャン・ミッシェル・カーズは幅広い市場の期待に応えるべく、数々のシャトーを運営。
「シャトー・ランシュ・バージュ」の品質を高めた卓越した技術と経験は
ジャン・シャルル・カーズに受け継がれ、さらに最新のテクノロジーに基づいたワイン造りが進められています。
３代目当主 ジャン･ミッシェル･カーズ Jean-Michel Cazes
1932年よりカーズ･ファミリーが所有する「シャトー・ランシュ・バージュ」を、高評価のシャトーに押し上げた功労者。数々の名だたるワイナリーを経営し、発展に貢献。2002年、レジヨン・ドヌール勲章受章、2003年、英国デカンター誌において「マン・オブ・ザ・イヤー」に選出された。
4代目当主 ジャン･シャルル･カーズ Jean-Charles Cazes
JMカーズ・セレクションに入社後、ビジネスマネージャーとして北欧、英国、米国を担当。その傍ら、ボルドー大学で醸造学を修め、ボルドー大学公認のテイスティング・ディプロマ（DUAD）を取得。2006年、ファミリー代表に就任。
WINESワイン
シャトー･ランシュ･バージュChâteau Lynch-Bages
メドック格付け第五級ながらも、格付け以上の
品質が評価を受け、“スーパーセカンド”とも称される
ポイヤックのシャトー。
シャトー･オー･バタイィChâteau Haut-Batailley
メドック格付け第五級。2017年より
カーズ・ファミリーの所有となり、ラベルが一新されました。
柔らかくエレガントな味わい。
シャトー･オルム･ド･ペズChâteau Ormes De Pez
1940年代よりカーズ・ファミリーが所有。
名前はかつて林立していた楡（ニレ）に由来しています。
サン・テステフのテロワールを反映した秀逸なワインです。
ロケット･カーズRoquette & Cazes
ポルトガル・ドウロの高品質ワイン。
JMカーズのジャン・ミッシェル・カーズとキンタ・ド・クラストの
ジョージ・ロケットとのコラボレーションにより誕生しました。
