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イタリアを代表する最高級赤ワイン、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。ブルネッロで初めて単一畑のワインを造り出したことで知られるのが、ヴァルディカヴァ社です。オーナーのヴィンツェンツォ・アブルツェーゼ氏に話を訊きました。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
ブルネッロ・ディ・モンテプルチアーノ・
リゼルヴァ・マドンナ・デル・ピアーノ