人気の
牡蠣レシピ
今が旬！牡蠣のおつまみレシピをご紹介♪
和風、アジアン、洋風の味わいを
簡単おつまみから本格的なレシピまで。
今夜のお酒に合わせてお選びください♪
和風＆アジアンレシピ
凝縮された牡蠣の旨みを堪能！
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牡蠣のバターしょうゆソテー
ニンニク&バターしょうゆの香りが食欲をそそります♪
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簡単牡蠣の卵焼き
台湾風牡蠣のオムレツ「蚵仔煎(オアジェン)」を3stepで簡単にアレンジ♪
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牡蠣とエリンギのバターしょうゆのっけ丼
牡蠣の風味、バターとしょうゆのコクに、ニンニクチップのトッピングがたまらない丼です。
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牡蠣のどて鍋
冬の季節においしい牡蠣をたっぷり堪能♪ 〆は味噌煮込みうどんで頂きます。
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春菊と牡蠣のジョン
ジョンはチヂミの一種。食べやすいサイズでおつまみにピッタリ!
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牡蠣のしぐれ煮
あさりや蛤のしぐれ煮も定番ですが、グリコーゲンたっぷりの牡蠣でもお試しください。
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牡蠣の柚子あんかけ
牡蠣フライに飽きたら天ぷらに挑戦!ひと手間かければお店の味に変わります。あんかけした天ぷらを、お家でもぜひお試しください。
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白菜と牡蠣の豆乳煮
トロトロに煮込んだ白菜とプリプリの牡蠣を豆乳仕立てのスープで味わいます。お疲れ気味の胃腸に優しい一品。
洋風レシピ
アレンジ自在！いろんなお酒と合わせてどうぞ♪
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牡蠣のグラタン
牡蠣の殻を器にすれば、見た目にも豪華な本格グラタンが出来上がり♪
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3層チーズと牡蠣のブルスケッタ
牡蠣とチーズがベストマッチ!ニンニクの風味が食欲そそるブルスケッタ。
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牡蠣のオイル漬け
牡蠣のうまみがぎゅっと詰まった、お酒のアテにピッタリな一品。
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牡蠣のオイル漬けアヒージョ風
ぷっくりとした牡蠣と、牡蠣の旨味がたっぷりとしみ出たオイルが絶妙!
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ふっくら牡蠣フライ
ふっくらジューシーな牡蠣フライは、是非アツアツでどうぞ♪
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ホウレンソウと牡蠣のクリームパスタ
冬の食材を盛り込んだクリームパスタです。
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牡蠣の生ハム巻きフリッター
生ハムの塩分が牡蠣のおいしさを引き立ててくれます。
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牡蠣のガーリックオイル焼き
秋になると食べたくなる食材の一つの牡蠣を、シンプルにガーリックオイルでさっと炒めました。
