居酒屋風
おつまみレシピ
この季節のオススメおつまみから、
焼き物、揚げ物など
居酒屋気分の味わえるメニューを集めました！
おうちでの乾杯も、居酒屋気分で楽しみましょう♪
居酒屋風
季節のオススメ！
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ピーマンの網焼き
一口目で驚きのおいしさ！焼いただけのシンプルなピーマンがこんなに甘くておいしいとは、まさに目からうろこです。
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トマトのザーサイナムル
切って混ぜるだけ、トマトとザーサイの簡単ナムル♪
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新ショウガの肉巻き
新ショウガと豚肉の相性抜群!見た目も楽しく、ホームパーティにもおすすめ♪
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無限キュウリ
箸が止まらない、ピリ辛味の無限キュウリ!
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枝豆と塩昆布のポテトサラダ
塩昆布とカツオ節で風味アップ!枝豆が色鮮やかな和風ポテトサラダ。
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トウモロコシの青のり塩バター焼き
濃厚なトウモロコシと、ほんのり磯の香りがクセになるおつまみ♪余ったゆでトウモロコシのアレンジレシピとしても◎
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ゴーヤとベーコンのニンニク炒め
ゴーヤのほろ苦さにベーコンの旨味とニンニク風味がおつまみにぴったり♪
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オクラのグリル
柚子コショウマヨネーズをぬって焼くだけ!サッとつくれるので、"とりあえず"の一品として覚えておきたいレシピです。
焼き物
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とんぺい焼き
ソースと青のりの香りは、食欲をそそる組み合わせ。簡単なので、みんなで焼いて楽しみましょう!
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豆腐のコロコロガーリックステーキ
ガーリックの風味が食欲そそる大満足な豆腐ステーキ♪
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鶏ももの山椒焼き
粉山椒をたっぷりかけた鶏もも焼きです。
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う巻き
ふっくら香ばしい鰻をふわふわの卵で巻いた、おもてなしにピッタリな一品。
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アジフライ
サクッ、フワッとおいしい♪アジ料理定番のフライ。
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鶏のから揚げ 甘辛ダレ和え
柔らかでジューシーなから揚げに、食欲そそる甘辛のソースが絶妙!
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枝豆スティック
枝豆&チーズ。ビールのお供がスティックサイズのおつまみに大変身!
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高野豆腐のハムチーズカツ
高野豆腐をフライに!?新食感のハムチーズカツは、意外なおいしさです。お好みで抹茶塩やカレー塩をつけて召し上がれ。
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ゴーヤのツナ和え
火を通さないので、ゴーヤの本来の食感を楽しめます。ビタミンCたっぷりの、元気の出るおつまみです。
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ホウレンソウの梅ドレサラダ
とろっとした梅のドレッシングがホウレンソウにからむ、旨味のある、さっぱりサラダです。
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いんげんのマメ豆サラダ
見た目もかわいらしいお豆たっぷりのサラダ。手作りドレッシングをかけてどうぞ。
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豚しゃぶサラダ
さっぱりとした豚しゃぶサラダは、食欲のない時にもぴったり。
一品料理
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山椒風味の牛肉とゴボウのしぐれ煮
甘辛いしょうゆ味で、定番にしたい常備菜です!ごはんに混ぜてもおいしく頂けます。
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刺身のニンニクしょうゆ漬け
残ってしまった刺身をニンニクしょうゆに漬けておつまみに。
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炒り豆腐
豆腐と野菜たっぷり!ごはんに乗せてそぼろ丼に。卵でとじて具だくさんの卵焼きに。
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モツ煮込み
居酒屋定番の煮込み!モツがトロうま♪
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枝豆の塩漬け
定番おつまみの枝豆をそのまま塩漬けに♪浅漬けでも古漬けにしても美味しい一品。
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みょうがの甘酢漬け <びん詰め冷蔵保存食>
鮮やかなピンクが見ためにも楽しい♪さっぱりとした味わいは箸休めにおすすめです。
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山椒キュウリの簡単お漬け物
パリポリパリポリいくらでも食べられちゃうおつまみです。
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らっきょうの塩漬け
パリパリの食感がおいしい♪らっきょうの季節になったら是非試して頂きたい一品。
お食事
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