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  おいしいトマトのカプレーゼ　ハチミツソース

  ソースにハチミツを加えた、ひと味違うカプレーゼ。

  • #モッツァレラチーズ
  • #トマト
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  バジル風味の爽やかアンティパスト

  バジルの風味を活かして、前菜にピッタリな爽やかなひと皿です。

  • #モッツァレラチーズ
  • #桃
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  イワシの自家製オイルサーディン

  自家製のオイルサーディンは肉厚でやみつきになる味わい。手間をかけた分、おいしいです。

  • #イワシ
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  セロリとタコのハーブサラダ

  ハーブとレモンの風味が爽やか!

  • #タコ
  • #セロリ
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  ズッキーニとパルミジャーノチーズのサラダ

  生のズッキーニが新鮮!歯ごたえよく、チーズとの相性も抜群の一品。

  • #ズッキーニ
  • #パルミジャーノ
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  タコのカルパッチョ　グリーンソース

  グリーンのソースが鮮やかなカルパッチョ。

  • #タコ
  • #アンチョビ
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  ホタテのカルパッチョ

  ホタテの甘味とアボカドのクリーミーな味わいがマッチした一品。冷たく冷やして頂きましょう。

  • #ホタテ
  • #アボカド
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  トマトのブルスケッタ

  バルサミコ酢の風味とトマトの甘味がマッチ。

  • #トマト
  • #パン・バゲット
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  焼きナスのブルスケッタ

  とろっとした焼きナスの甘みがおいしいブルスケッタ。

  • #ナス
  • #パン・バゲット
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  アスパラガスのハーブフリット

  ふわっと軽い口当たりのフリットに、ハーブの香りをプラス!

  • #アスパラガス
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  レンズ豆と根菜のトマト煮込み

  レンズ豆の入ったほっこり落ち着く味わいです。

  • #レンズ豆
  • #根菜
  • #トマトホール缶
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  青のりのフリット

  磯の香りのフリットは、イーストで生地が膨らむので軽い食感が楽しめます。熱いうちに召し上がれ！

  • #青のり

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  ペンネアラビアータ

  トマトの酸味、ニンニクの香ばしい香り、ピリッとホットなペンネアラビアータは多少時間が経ってもパスタがのびないので、パーティーなど、おもてなしにもぴったりです。

  • #トマトホール缶
  • #ニンニク
  • #パスタ
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  ミートソース

  市販のソースにはない、フレッシュな味わいです。たくさんつくって冷凍しておきましょう!

  • #挽き肉
  • #トマトホール缶
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  濃厚トマトの冷製パスタ

  フルーツトマトがおいしいシンプルな冷製パスタ

  • #トマト
  • #バジル
  • #パスタ
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  具だくさんナポリタン

  ささっとつくれるナポリタンは、お腹がすいた時の強い味方です。

  • #ハム
  • #ピーマン
  • #パスタ
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  春キャベツとあさりのパスタ

  春キャベツにあさり・・・春の食材を思いっきり楽しめるパスタです。ニンニクの香りが食欲をそそります。

  • #あさり
  • #キャベツ
  • #パスタ
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  塩麹パンチェッタと卵のカルボナーラ

  濃厚かつ繊細な味わいがくせになる一品。

  • #塩麹
  • #卵
  • #パスタ
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  長ネギと鶏肉のクリームパスタ〜レモン風味〜

  チーズと生クリームで仕上げた濃厚なクリームソースに、レモンの香りが爽やかなパスタです。

  • #鶏肉・もも肉
  • #長ネギ
  • #パスタ
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  ホウレンソウと牡蠣のクリームパスタ

  冬の食材を盛り込んだクリームパスタです。

  • #牡蠣
  • #ホウレンソウ
  • #パスタ
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  かぼちゃのニョッキ　〜トマトクリームソース〜

  かぼちゃの甘みを生かした、彩りもきれいなニョッキです。ニョッキは難しそうに思いがちですが、一度覚えれば簡単!絞り出し袋を使えばキッチンも汚れません。

  • #かぼちゃ
  • #トマト
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  サツマイモのニョッキ　すだちクリームソース

  ほんのり甘いモチモチのニョッキに、爽やかな風味の豆乳クリームソースが絶妙の一品。

  • #サツマイモ
  • #すだち
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  キノコのリゾット

  たっぷりのキノコが秋の風味。

  • #キノコ
  • #ベーコン
  • #米
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  トウモロコシのリゾット

  生のトウモロコシならではのフレッシュな食感と甘味が楽しめるリゾットです。

  • #トウモロコシ
  • #ツナ缶
  • #米

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  鯛のアクアパッツァ

  豪華に見えてとっても簡単な「アクアパッツア」。魚貝類の下ごしらえさえしておけば、あとはフライパンと時間がおいしさを引き出してくれます。

  • #鯛
  • #あさり
  • #オリーブ
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  鯖のトマトソース焼き

  見た目も鮮やかなオーブン焼きは、人が集まる時にぴったり！食卓が華やぐ一品です。

  • #鯖
  • #トマトホール缶
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  ブリの照り焼き　バルサミコ風味

  和食になりがちな照り焼きをちょっとアレンジしてイタリアン風に！

  • #ブリ
  • #バルサミコ
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  アジのハーブ焼き

  糖質の高い調味料を使わなくても、ハーブの香りとレモンの酸味で、さっぱりとしながらも満足感のある味わいに。

  • #アジ
  • #ハーブ
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  牛肉とモッツアレラチーズの重ね焼き

  重ねて焼くだけで、豪華なメインディッシュの出来上がり!

  • #牛肉・薄切り
  • #モッツァレラチーズ
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  鶏手羽元の白ワイン煮〜オリーブ&レモン風味〜

  爽やかなレモンの酸味がきいたチキンはおもてなしの一品にピッタリ♪

  • #鶏肉・手羽
  • #オリーブ
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  パンチェッタと秋野菜のグリル

  旬の食材と豚肉をシンプルにグリルした一品。

  • #豚肉・ブロック
  • #塩麹
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  チキンのトマト煮込み　粒マスタード風味

  鶏肉とトマトは好相性の組み合わせ。トマトの酸味とセロリの風味が食欲をそそります。

  • #鶏肉・もも肉
  • #トマトホール缶

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  バーニャカウダ&彩りお野菜

  手づくりのバーニャカウダソースはクセになるほどおいしい。

  • #ニンニク
  • #アンチョビ
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  夏野菜のカポナータ

  夏野菜をたっぷり使った炒め煮は色鮮やかで、魚や肉のつけ合わせにもピッタリ♪

  • #トマト
  • #ズッキーニ
  • #ナス
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  ブロッコリーとエビのペペロンチーノ

  ニンニクの香ばしい香りが食欲をそそる一品。冷めてもおいしいので、早めにつくっておいてもOK!

  • #エビ
  • #ブロッコリー
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  タコとジャガイモのジェノベーゼソース

  香り豊かなジェノベーゼソースはぜひ手づくりで!ミキサーで混ぜるだけなので非常に簡単です。

  • #タコ
  • #ジャガイモ
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  魚介のジェノバサラダ

  バジルをみじん切りにしてつくる即席ジェノバソースで簡単イタリアン!

  • #エビ
  • #イカ
  • #タコ
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  菜の花のアーリオ　オーリオ

  菜の花のほんのりとした苦味が春を感じる一品。

  • #菜の花
  • #ニンニク
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  ルッコラのパリパリチーズサラダ　香味しょうゆドレッシング

  パリパリのチーズがルッコラとよく合います。

  • #ルッコラ
  • #パルミジャーノ
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  ゆでアスパラ　アンチョビガーリックソース

  シンプルだけど深みがある大人のおつまみです。

  • #アンチョビ
  • #アスパラガス