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ズバうま！おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。

スモークサーモンのピザ風カナッペ

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おいしそう！

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クラッカーを使った簡単ピザで晩酌を楽しんで。

スモークサーモンのピザ風カナッペ
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間

  • 合うお酒

  • 香ばしいクラッカーとスモークサーモンの味わいは、熟成系のウイスキーと相性抜群。ストレートでじっくりと、またはロックや水割りですっきりと頂きます。

作り方

天板にオーブン用シートを敷きクラッカーを並べ､適当な大きさに切ったスモークサーモンをのせる。

タマネギのみじん切りとピザ用チーズ・粉チーズを散らす。

オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

ここがポイント！

タマネギのみじん切りは水にさらしたらよく水気をとばす。

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