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'ナスに南蛮ダレが染み込んでとろんとろんになった時が食べ頃です。
鍋にAの南蛮ダレの材料を入れて火にかける。
輪切りにしたナスを素揚げし、1のタレに漬ける。
皿に盛り糸唐辛子を散らす。
ナスは揚げたてをタレに漬けて味をなじませる。
(2皿分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
ビール
ワイン
ウイスキー
焼酎
サツマイモ
レンコン
カブ
チンゲン菜
油揚げとチンゲン菜の辛子和え
かまぼことエリンギのエスカルゴ風ソテー
中華風温奴
サツマイモとベーコンのスイートポテトサラダ
ナスのピーナッツ味噌炒め
10月28日更新
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