ナスのソテー バジル風味〜簡単3stepおつまみ〜
バジルの爽やかな風味が香るナスの洋風おつまみ♪
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ナスはヘタを落とし縦半分に切り、1p幅の斜め切りにする。水にさらして水気を切る。
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フライパンにオリーブオイルを熱し、1を炒める。
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2に混ぜ合わせたAを加え、汁気がなくなるまで絡めながら炒める。器に盛り、バジルをちぎりながら散らす。
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バジルの爽やかな風味が香るナスの洋風おつまみ♪
ナスはヘタを落とし縦半分に切り、1p幅の斜め切りにする。水にさらして水気を切る。
フライパンにオリーブオイルを熱し、1を炒める。
2に混ぜ合わせたAを加え、汁気がなくなるまで絡めながら炒める。器に盛り、バジルをちぎりながら散らす。