ピーマンとナッツの和風クリームチーズ和え～簡単3stepおつまみ～
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生のピーマンとナッツの食感が後引く、和風クリームチーズ和え♪
ピーマンとミックスナッツをクリームチーズで和え、しょうゆと削り節で和風に仕上げた食感まで楽しい一品です。ノドごしのよいビールはもちろん、白ワインやすっきりとした味わいの麦焼酎ともおいしくいただけます。
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ボウルにクリームチーズを入れて常温に戻しておく。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り除き、横5㎜幅に切る。
1で常温に戻したクリームチーズをゴムベラでよく練る。
2にミックスナッツと削り節を加えて和える。
器に盛り、食べるときにしょうゆをかけていただく。
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