菜の花の辛子和え〜簡単3stepおつまみ〜
菜の花のほろ苦さと練り辛子の風味がよい、春の定番の一品です。
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菜の花を沸騰した湯に塩少々(分量外)を加えてゆで、ザルにあける。
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Aをよく混ぜ合わせる。
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1の菜の花を長さ3等分に切り、水けを絞り、2で和える。
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菜の花のほろ苦さと練り辛子の風味がよい、春の定番の一品です。
菜の花を沸騰した湯に塩少々(分量外)を加えてゆで、ザルにあける。
Aをよく混ぜ合わせる。
1の菜の花を長さ3等分に切り、水けを絞り、2で和える。