豚しゃぶと水菜の塩昆布和え〜簡単3stepおつまみ〜
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ゴマ香る、塩昆布がアクセントのさっぱり豚しゃぶサラダ♪
- 269Kcal
- 2.0g
豚しゃぶは、温度の低い湯でさっと火を通すのが柔らかく仕上げるコツ。ゴマ油と塩昆布の絶妙な味わいで、シャキシャキの水菜の食感も楽しめます♪米焼酎や麦焼酎の炭酸割りでどうぞ!もちろん、キリっと冷えた辛口のビールにもよく合います♪
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鍋に湯を沸かし、弱火にして豚肉を1枚ずつ広げて入れ、色が変わったらザルにあげて冷ます。
水菜は4cm幅に切る。
ボウルに1と2、Aを入れて和える。
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11月18日更新
