ゴーヤとベーコンのニンニク炒め〜簡単3stepおつまみ〜
ゴーヤのほろ苦さにベーコンの旨味とニンニク風味がおつまみにぴったり♪
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ゴーヤはスプーンで種とワタを取り除き、2〜3mm幅に切ってボウルに入れる。Aをふってもみ、5分おいて水気を絞る。
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ベーコンは1cm幅に切り、ニンニクはみじん切りにする。
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フライパンにオリーブオイル、ニンニク、輪切り唐辛子を入れて中火で熱し、香りが立ったらベーコンを入れて1分ほど炒める。1を加え、1〜2分炒める。
12月16日更新