チーズ&ガーリックのハッシュドポテト〜簡単3stepおつまみ〜
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ホットサンドメーカーで作るお手軽ハッシュドポテト♪
- 207Kcal
- 13.0g
ホットサンドメーカーで両面をこんがり香ばしく焼き上げたハッシュドポテトです。粉チーズとガーリックの旨味が辛口のビールやコクのある黒ビールによく合います。ノンアルコールのビールテイストに合わせてもおいしく頂けます。
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ジャガイモは5mm幅の棒切りにする。
ポリ袋にジャガイモ、ニンニク、塩、半量のオリーブオイル、チーズを入れて、空気を入れながら混ぜる。
くっつかないタイプのフライパン用アルミ箔をホットサンドメーカーの内側両面にセットし、残りのオリーブオイルを流して、2をすべて入れて平らにならす。サンドして弱火で約10分、両面がこんがりするまで焼く。仕上げにチリパウダーをかけ、お好みでパクチーを添えて頂く。
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（2人分）
- ジャガイモ
- 300g
- 塩
- 小さじ1/3
- ニンニク（すりおろし）※チューブでも可。
- 1片
- 粉チーズ
- 大さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ2
- チリパウダー
- 少々
- パクチー（お好みで）
- 適量
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