オートミールとキャベツのお好み焼き
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だしでふやかしたオートミールで作る、簡単お好み焼き!
- 246Kcal
- 22.5g
オートミールを小麦粉の代わりに使用した、キャベツたっぷりの簡単お好み焼きです。手軽にできるので、アウトドアでの調理にもおすすめです♪噛み応えのあるしっかりした味わいなので、辛口のビールとともに頂きたいですね。ハイボールや軽めの赤ワインに合わせてもおいしく頂けます。
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紅ショウガをみじん切りにする。
ポリ袋に1の紅ショウガ、千切りキャベツ、オートミール、桜エビ、だし汁を入れてよく混ぜ、キャベツがしんなりするまで5分程おく。
★だし汁を入れる前に、ポリ袋を膨らませた状態で具材のみを振って、よく合わせおくとムラなく混ざり合う。
フライパンに油を引き、2を丸く広げ、フライ返しなどで、押しつけながら両面焼く。
お好みソース、マヨネーズ、青のり、カツオ節をふりかけて出来上がり。
（2人分）
- キャベツ（袋入り千切りタイプ）
- 100g
- オートミール
- 50g
- 桜エビ
- 2g（小さじ2程度）
- 紅ショウガ
- 3g（小さじ1/2程度）
- お好みソース
- 大さじ2（36g）
- マヨネーズ
- 大さじ2（36g）
- 青のり
- 1g（小さじ1程度）
- カツオ節
- 1パック（2.5g）
- だし汁
- 50cc
- サラダ油（あれば米油）
- 小さじ1
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