ぷりぷりタコとキュウリの甘辛みそ炒め
パパッと炒めるだけでOK。タコのぷりぷり、キュウリのシャキシャキ食感がたまらない♪
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キュウリは瓶の底などでたたいて割り、さらに食べやすい大きさに手で割り、塩をまぶし、3分ほどおく。
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タコは一口大に切り、水気をよくふき取る。1のキュウリの水気もよく絞る。
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フライパンにゴマ油を熱し 2のタコとキュウリをさっと炒め、味の素「Cook Do(R) 回鍋肉用 2人前」1箱を加えて炒め合わせる。
※タコはプリプリに、キュウリはシャキシャキ感が残るように、さっと炒めましょう。 -
器に盛り付け、白煎りゴマをふる。