スティックカレー春巻き
サクサク春巻きにとろ〜りカレーチーズディップでおいしさ無限ループ♪
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春巻きの皮とハムをそれぞれ2等分に切る。アスパラガスは根元を切り落とし、下1/3の皮をむく。
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耐熱容器にカレーソース(A)を入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。一度取り出して混ぜ、再度ふんわりとラップをし、30秒加熱してから混ぜる。
★お使いの電子レンジの機種によって調理時間は異なります。 -
春巻きの皮に2を薄く塗り、アスパラガスをのせて巻き、巻き終わりに水溶き薄力粉(B)をつけ、閉じる。同様に春巻きの皮に2を薄く塗り、2等分したハム3枚をのせて巻く。各4本(計8本)作る。
★巻き終わりから2cm程度残してカレーソースを塗ると閉じやすい。 -
アルミホイルを敷いた天板に3をのせ、サラダ油を全面に塗る。焼き色がつくまでトースターで3〜4分焼き、上下に返してさらに3〜4分程度焼く。
★お使いのトースターの機種によって調理時間は異なります。 -
残りのカレーソース(A)にピザ用チーズを加え、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱してカレーチーズディップを作る。
★お使いの電子レンジの機種によって調理時間は異なります。 -
器に4の春巻きをのせ、Cを添える。5のカレーチーズディップをつけて頂く。
(2人分)
- 春巻きの皮
- 4枚(48g)
- ハム
- 6枚(60g)
- アスパラガス
- 4本(80g)
- ピザ用チーズ
- 30g
- A カレーソース
- ・江崎グリコ「プレミアム熟カレー」
- 2かけ
- ・水
- 200cc
- B 水溶き薄力粉
- ・薄力粉
- 小さじ1
- ・水
- 小さじ1
- C 添え野菜
- ・赤パプリカ(細切り)
- 1/4個
- ・黄パプリカ(細切り)
- 1/4個
- サラダ油
- 適量
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