ごろごろベーコンのおつまみサラダ〜ヨーグルトドレッシング〜
おつまみにもなる具だくさんサラダ。ヨーグルトを使ったドレッシングで全体の味がまとまります。
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Aの材料を混ぜ合わせる。
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レタスとクレソンは水に浸けてパリっとさせ、食べやすい大きさに切って水気をしっかりきる。
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ベーコンは1cm角の棒状に切り、フライパンで香ばしく焼き、取り出す。ゆで卵は殻をむいて食べやすい大きさに割る。
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器に2を盛り、3をのせてミックスナッツとフライドオニオンを散らし、ヨーグルトドレッシングをかけて粗びき黒コショウをふる。