ベーコンとマッシュルームのデミグラ焼きめし
味噌が隠し味のデミグラスソースでぱぱっと作れる、味わい濃厚な焼きめし!

マッシュルームは薄切りに、ベーコンは1cm幅に切っておく。Aはあらかじめ混ぜておく。昆布または顆粒の昆布茶があれば、ごはんを炊く際に混ぜておくと旨味が加わるのでおすすめ。
★調味料は全部混ぜ合わせておくと味も均一になり、炒めているときに焦げつき防止にもなります。フライパンにサラダ油(分量外)を引き、熱したら、マッシュルーム、ベーコン、ごはんを炒める。
2の食材にまんべんなく油がまわったら、Aを加え、さらに炒める。
全体的にAが混ざったら、皿に盛りつけ、仕上げにBをかけて頂く。