鶏ささ身とカリフラワーの包み焼き
しっとり柔らかい鶏ささ身の包み焼き。ほんのりスパイシーな味わいがクセになります!
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鶏のささ身は削ぎ切り、カリフラワーは子房に切る。
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ポリ袋に1を入れAを順番に混ぜて、30分程度、下味を漬ける。
★一晩漬けるとしっとりと柔らかい包み焼きができます。
★調理時間には漬け込む時間を含みません。 -
オーブンシート又はアルミホイルにカリフラワーを並べその上にささ身をおき、ドライフルーツを散らす。中身が出ないように上下左右を包み、温めたトースターで10分ほど焼く。(ささ身に火が通っていればOK)仕上げにお好みでイタリアンパセリを散らす。
★お使いのオーブンの機種によって調理時間は異なります。
(2人分)
- 鶏ささ身
- 3本(160g)
- カリフラワー
- 160g
- イタリアンパセリ(お好みで)
- 適量
- A
- ・ドライフルーツ(ミックス)
- 大さじ1
- ・しょうゆ
- 小さじ1
- ・塩
- ひとつまみ
- ・コショウ
- ひとつまみ
- ・カレー粉
- 小さじ1
- ・ヨーグルト
- 大さじ1
- ・マヨネーズ
- 大さじ1
- ・白ワイン
- 大さじ1
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