牡蠣のベーコン巻き〜簡単3stepおつまみ〜
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牡蠣とベーコンの旨味を掛け合わせた簡単絶品おつまみ♪
- 312Kcal
- 4.0g
味つけはシンプルに塩コショウのみ。牡蠣とベーコンが互いのおいしさを引き立て合い、口いっぱいに旨味が広がります♪アツアツのうちにレモンをキュッと絞って、キリッと冷えた辛口ビールとともにどうぞ!ハイボールや白ワインと合わせるのもおすすめです♪
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牡蠣はボウルに入れ、Aをかけてやさしく混ぜて汚れを落とし、きれいな水ですすいで、キッチンペーパーで水気をふきとる。
牡蠣1個にベーコン1枚をくるくると巻き、つまようじで留める。
フライパンに油を熱して2を並べ、片面香ばしく焼けたら返し、酒をふってふたをして2分蒸し焼きにする。ふたをあけて塩、粗びき黒コショウをふる。器に盛り、レモンを添える。
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