鯖缶と長ネギのアヒージョ〜簡単3stepおつまみ〜
1657
0
下処理なし! 缶詰で簡単アヒージョ♪
- 832Kcal
- 4.4g
手ごろなストック食材として重宝する缶詰を使った簡単アヒージョ♪甘みが増したネギと鯖が絶妙にマッチし、辛口のビールと好相性! 素材の旨味たっぷりのオリーブオイルにバゲットを浸して、白ワインやロゼワインと一緒に頂くのもいいですね。
-
長ネギは斜めに薄切り、ニンニクはみじん切り、唐辛子は種を取る。
小鍋に水気を切った鯖缶、1、オリーブオイルを入れて弱火にかける。
★鯖缶は水分を含んでいるので、弱火から加熱すること。油はねに注意。
フツフツと沸いて長ネギがしんなりしたら、塩を加え、あればバゲットを添えて頂く。
- その他のおすすめレシピ
-
11月25日更新
