鶏皮ポン酢
カリッカリの鶏皮がビールのお供にピッタリ!
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鶏皮を2cm程度の角切りにし、フライパンに入れ、じっくり弱火で焼いて出てきた油でカリカリに揚げ焼きする。
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軽く水気を切った大根おろしを器に盛り、1をのせる。
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ポン酢をかけ、青ネギをちらし、好みで七味唐辛子をかける。
カリッカリの鶏皮がビールのお供にピッタリ!
鶏皮を2cm程度の角切りにし、フライパンに入れ、じっくり弱火で焼いて出てきた油でカリカリに揚げ焼きする。
軽く水気を切った大根おろしを器に盛り、1をのせる。
ポン酢をかけ、青ネギをちらし、好みで七味唐辛子をかける。