モッツァレラベーコン巻きフライ
こんがりと揚がった衣の中から、熱々のチーズがとろ〜り♪
-
モッツァレラチーズは半分に切り、ペーパータオルなどでしっかり水気を拭きとる。
-
ベーコンを広げ、チーズに巻きつけ楊枝などで留め、全体にコショウをしておく。
-
小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。
-
180℃に熱した油できつね色になるまで揚げる。楊枝をはずし、器に盛り付けて頂く。
こんがりと揚がった衣の中から、熱々のチーズがとろ〜り♪
モッツァレラチーズは半分に切り、ペーパータオルなどでしっかり水気を拭きとる。
ベーコンを広げ、チーズに巻きつけ楊枝などで留め、全体にコショウをしておく。
小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。
180℃に熱した油できつね色になるまで揚げる。楊枝をはずし、器に盛り付けて頂く。