簡単スペアリブ〜簡単3stepおつまみ〜
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フライパンひとつで!手軽にできるスペアリブ♪
- 474Kcal
- 10.3g
漬け込む手間なし!焼き目をつけたら調味料を入れてそのまま煮込むだけ!ビールと一緒に煮込まれた豚肉はとってもジューシー!濃い目の味付けには、スッキリとしたノドごしのビールや、柑橘系のチューハイがよく合います。また赤ワインとの組み合わせもオススメです。
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温めたフライパンにサラダ油を敷き、スペアリブに塩、コショウをしながら両面に焼き目がつくようによく焼く。
Aを全て混ぜ合わせて、合わせ調味料を作る。
フライパンにビールと、合わせ調味料を加えフタをして中火で20分。煮汁が少なくなるまで煮詰める。
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（4人分）
- スペアリブ（豚）
- 600g
- ビール
- 200ml
- 塩
- 適量
- コショウ
- 適量
- サラダ油
- 適量
- A
- ・ニンニク（すりおろし）
- 1片
- ・ショウガ（すりおろし）
- 1片
- ・しょうゆ
- 大さじ2
- ・マーマレードジャム
- 大さじ3
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