マッシュルームとベーコンのアヒージョ〜簡単3stepおつまみ〜
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短時間でパパっと簡単!バゲットを添えれば、おウチでバル気分に♪
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- 1.2g
実は簡単にできちゃうアヒージョ。具材だけでなく、その旨味がしみこんだオイルをバゲットにつけても、お酒にぴったりのおつまみに。辛口のロゼや中口の白ワインと合わせるも良し、もちろんビールに合わせてもおいしくいただけますよ。
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赤唐辛子のヘタと種を取り除いておく。ニンニクは薄切りに、ベーコンは1cm幅に、マッシュルームは4等分に切る。
耐熱容器に1を入れ、Aを加える。
2を200℃にあたためたオーブンで7〜8分程加熱したら一度全体を混ぜ合わせ、更に7〜8分焼く。あればバゲットを添えてもよい。
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