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焼いただけのシンプルな味わい!香ばしいしょうゆの風味が食欲をそそります♪
プリっとしたエリンギの食感と牛肉の旨みを堪能できます♪赤ワインで楽しみたいですね。よく冷えたビールや麦焼酎と一緒に頂いてもいいですね。
牛肉は塩、コショウをふる。
エリンギは縦3等分に切って塩をふる。
グリルパンを熱して菜種油をしき、牛肉とエリンギを並べて焼き色がつくまで焼く。
牛肉とエリンギにハケでしょうゆを塗って香ばしく焼き、器に盛り、半分に切ったすだちを添える。
(2人分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
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焼酎
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8月26日更新
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