ミートマウンテン鍋(肉盛り鍋)
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絶対的主役間違いなし!食べる前から盛り上がる、肉てんこ盛り鍋。
- 665Kcal
- 53.3g
見た目はインパクト大ですが、味はシンプル。肉を崩しながら、みんなでワイワイ鍋をつつけば盛り上がること間違いなし!キリッと辛口のビールはもちろん、ハイボール缶や缶チューハイに合わせてもぴったりです♪
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大根をおろし、水気を切る。ネギは白髪ねぎにする。貝われ大根は半分の長さに切る。ＡとＢはそれぞれ混ぜ合わせておく。
鍋に1の大根おろしで高く芯を作る。大根おろしの周りに肉を巻きつける。その上に白髪ねぎ、貝われ大根、糸唐辛子をのせる。昆布だしを注ぎ、加熱する。
肉を崩しながら火を通し、大根おろしと共にＡまたはＢのお好みのタレで頂く。
〆はカレーで。具材を食べ終わったらごはん、カレー粉、しょうゆを入れて2〜3分煮る。長さ5cmに切ったニラを加えて火からおろす。
