ゴーヤのナムル〜簡単3stepおつまみ〜
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レンジで簡単!苦味が爽やかなナムル。
- 352Kcal
- 2.1g
ゴーヤの苦味が爽やかなナムルは、すっきりとした麦焼酎や、ふくよかな香りの芋焼酎と合わせて頂くのがおすすめ!ニンニクやゴマ油の風味はビールにもよく合います。
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ゴーヤは縦半分に切ってスプーンなどでワタを取り、薄切りにする。
1を洗って耐熱皿に広げ、塩（分量外）をふってラップをふんわりとかけ、600wの電子レンジで2分加熱する。冷水にさらし、水気を絞る。
★お使いの電子レンジの機種によって調理時間は異なります。
ボウルに2とAを入れて和える。
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